На совещании под председательством Валерия Радаева обсудили здоровое питание

Фото: www.engels-city.ru

Глава региона рекомендовал руководителям социального блока активнее использовать продукцию, обогащенную витаминами, при разработке рациона питания в подведомственных учреждениях.


В Саратовской области производится более 200 наименований продукции, имеющей профилактическое и функциональное значение. Десятки предприятий выпускают различные изделия с незаменимыми компонентами — микронутриентами и витаминами. Об этом на совещании под председательством врио Губернатора Валерия Радаева сообщила министр сельского хозяйства Татьяна Кравцева.
По ее словам, наш регион перевыполняет федеральный план по производству хлебопекарной продукции, обогащенной микронутриентами и витаминами. В текущем году саратовские хлебопеки произвели более 864 т полезных хлебобулочных изделий, тогда как целевой показатель Минсельхоза России составляет 740 т.
Сейчас хлебокомбинаты области выпекают хлеб с добавлением пищевых волокон, отрубей, витаминных премиксов. Энгельсский хлебокомбинат производит более тонны функциональных изделий в сутки, «Балаковохлеб» — до 700 кг.
Министр отметила, что саратовские предприятия постоянно расширяют ассортимент: они выпускают биокефир, обогащенное витаминами молоко, питание для детей школьного и дошкольного возраста, йогурты с натуральными наполнителями. Так, в прошлом году Комбинат детского питания начал производство кисломолочной продукции, молочных коктейлей. Компания «Золотой альянс» выпускает продукцию из козьего молока. Молочный завод «Романовский» завершил реконструкцию и запустил производство брынзы из собственного сырья. Кроме того, предприятия сотрудничают с СГАУ и внедряют научные разработки в области здорового питания.

По информации пресс-службы Губернатора области

 
По теме
О контроле за хлебобулочными  и кондитерскими  изделиями на территории Саратовской области На территории Саратовской области в настоящее время производство хлеба,
11.08.2017
Фото Tverigrad.ru - ИА СаратовБизнесКонсалтинг Арбитражный суд области рассмотрел заявление "Саратовского молочного комбината" о признании незаконным административного наказания, назначенного управлением Роспотребнадзора.
12.07.2017
ДОМ.РФ и Институт медиа, архитектуры и дизайна «Стрелка» при поддержке Минстроя России запустили бесплатную образовательную программу АРХИТЕКТОРЫ.РФ.
11.07.2018 Вольская жизнь
Депутаты Саратовской областной Думы, городской Думы, председатели районных Собраний депутатов и представители местных отделений партии «Единая Россия» в четверг, 5 июля,
06.07.2018 Вольская жизнь
Пропали трое подростков - ИА СаратовБизнесКонсалтинг ГАЛЕРЕЯ В с. Узморье Энгельсского района Саратовской области 14 июля пропали трое подростков.
15.07.2018 ИА СаратовБизнесКонсалтинг
МО МВД РФ «Ртищевский» Саратовской области разыскивается Мачуженко Екатерина Евгеньевна, 07.11.1983 г. рождения, уроженка Саратовской области, г.Ртищево, проживающей г.Ртищево ул.Советская д.9.кв.65,
15.07.2018 Вольская жизнь
Вольская прокуратура поддержала в суде обвинение против ранее судимого 38-летнего жителя Вольска Евгения О. Его обвиняли в хищении чужого имущества, совершенного  с проникновением в жилище.
15.07.2018 Вольская жизнь
Владимир Этуш в палате - Комсомольская правда На отдыхе в Италии народный артист почувствовал недомогание Татьяна ЗИМНЯЯ 1 июля Владимир Этуш и его супруга Елена прилетели в Италию, где каждое лето проводят около месяца.
14.07.2018 Комсомольская правда
Выставка одной картины — портрета купца-мецената Петра Сапожникова — открылась в картинной галерее ВКМ.
13.07.2018 Вольская жизнь
Сегодня исполняется 95 лет со дня рождения великого российского характерного артиста Николай ГЕРАСИМОВ ОТ ПУГОНЬКИНА - К ПИРОЖКОВУ Михаил Пуговкин появился на свет в деревне Рамешки в Ярославской области,
13.07.2018 Комсомольская правда
Выступят как молодые исполнители, так и более опытные. По информации районной администрации, музыкальный фестиваль «Время колокольчиков» в течение всех выходных будет проходить в живописном месте на реке Медведица.
13.07.2018 Известия Саратов
Поздравляем с Днем Рождения! - Саратовская ШВСМ Сегодня, 15 июля, свой день рождения отмечает восьмикратный чемпион Сурдлимпийских игр, Заслуженный мастер спорта России по плаванию спорта глухих  Тришкин Илья Михайлович.
15.07.2018 Саратовская ШВСМ
В связи с проведением аварийно-восстановительных работ на участке подземного магистрального трубопровода, в районе дома № 26 по улице Тельмана,
15.07.2018 Администрация Энгельского района